“消费升级趋势叠加疫情影响,中国消费者对大健康的认识不断深化,消费更趋专业和理性,细分儿童零食的市场环境已经成熟了 。”食品产业分析师朱丹蓬表示,“儿童零食的标准比普通零食更严格,产品溢价能力和附加值也相对更高,是休闲零食企业增强差异化竞争力的一个重要方向 。”
在他预计看来,儿童零食的毛利率会比普通零食高出15~20%,对于相关上市企业的利润和股价也有加持作用 。未来会有越来越多的品牌布局这一市场 。
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