不建议吃已经过期的食用油 ， 即使没有开封 。因为过期食用油的内部很可能会发生反应 ， 产生异味或有害身体的物质 ， 已经不适宜人体食用 。为了健康着想 ， 最好不要过期的食用油 。
食用油

文章插图
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食用油 ， 也称“食油” ， 是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂 ， 常温下为液态 ， 种类较多 。
常见的食用油多为植物油脂 ， 包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油等 。
食用植物油有“四怕”：一怕直射光 ， 二怕空气 ， 三怕高温 ， 四怕进水 。因此 ， 保存食用油时应当避光、密封、低温、防水 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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