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大家在平时的时候都已经吃过鸡蛋，鸭子蛋，相信大家可能没有吃过鹅蛋，鹅蛋在平时比较常见，要比鸭子大更大一些，大白鹅的蛋会更大，而且营养价值会更高，比起很多的食物都有效果，所以大家在平时可以多吃一些，一般鹅蛋的吃法有很多种，比如说可以做成咸鸡蛋，或者是蒸着吃，炒菜吃，那么鹅蛋怎么吃是最有营养的，营养价值最高的?
首先我们可以做油煎荷包蛋，一般鹅蛋的风险会比较大，所以大家可以根据自己吃的量来搭配，主要是先把鹅蛋放在碗中，放入一点点的油，用筷子搅拌均匀，或者是整个荷包蛋完全放进去，一直到两面金黄以后再拿出来，这一套做法的营养价值会更高一些，最主要的是能够起到开胃的作用，还可以减少吃油炸食品的习惯 。
平时如果是因为身体不想去吃太多的油心，那么这个时候可以吃水煮荷包蛋，一般可以选择把荷包蛋放在沸水中煮熟，或者是把整个鸡蛋先用清水洗干净，然后再放在水中煮熟，等到鸡蛋完全煮熟的时候，可能会没有味道，所以大家可以先把蛋壳敲破，加上一些醋或者是调味料，这样鸡蛋不仅仅味道鲜美，而且可以融入的味道 。
肉末煎蛋的味道也是不错的，主要是把新鲜的精肉，剁碎，以后不要剁成肉泥，慢慢的把鸡蛋或者是肉沫融合在一起，加上酱油搅匀，以后可以提升颜色，放上几颗青豆，胡萝卜丁还有一些青香葱粒，把锅的热油烧热以后，慢慢的放在锅中，这样大家可以根据自己的分量，选择需要加多少，这样的营养价值高，而且更容易消化吸收 。
其实鹅蛋的吃法有很多种，鹅蛋的吃法也是五花八门的，所以大家在平时的时候可以吃鹅蛋，鹅蛋的营养价值，要比其他的蛋类高很多，特别是鹅蛋中的胆固醇含量，以及蛋白质的含量，要比其他的鸡蛋分量大，而且营养价值高，吃一个鹅蛋等于吃三个鸡蛋，能满足身体的需求 。

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