四、秋季饮食养生的个小常识
1、注意养阴润燥
养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等 。“话梅特别适合秋季食用 , 中医认为酸甘化阴 , 话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主 , 佐以酸味’的养生法 。”此外 , 秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水 。
2、养肺为要
秋季饮食应以滋阴润肺为佳 , 秋燥易伤肺 , 可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品 , 可以益胃生津 , 有益健康 。同时可适当多食一些酸味果蔬 , 食酸以收之 。
3、慎食瓜果
有些人喜欢吃瓜果 , 尽管秋季凉爽 , 但也习惯在饭后吃点瓜果 , 以为是助于消化 , 这一观点是大错特错 , 立秋后 , 瓜果类食物都不能多吃 , 否则会损伤脾胃的阳气 。俗话说“秋瓜坏肚” , 吃太多 , 也容易造成腹泻等病症 。
4、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根 。秋冬相接的季节 , 应季的根菜大量上市 , 这时的根菜既新鲜又便宜 , 而且耐储藏 , 特别适合多多食用 。像常见的萝卜、山药等 , 虽然普通 , 营养价值却很大 , 可谓是“滋补珍品” 。
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