文章插图
1、姜末8克 , 葱花10克 , 西葫芦丝200克擦丝 , 黑木耳20克切丝 。
2、倒入西葫芦丝 , 盐2克 , 搅拌均匀腌制30分钟 。
3、鸡蛋一个 , 打散 , 食用油5ML , 倒入蛋液 , 小火炒熟 , 倒入葱花 , 翻炒均匀 。
4、西葫芦挤出水 , 倒入鸡蛋 , 加入十三香5克 , 生抽5克 , 芝麻油15克 , 白砂糖5克 , 搅拌均匀 , 包饺子 。
5、清水1.5L , 大火煮沸 , 放入饺子煮熟即可 。
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