3~4人份
做法:
1.雪耳用水泡软 , 捞起挤干水分 , 去蒂;
2.百合、莲子、南杏和桂圆肉洗净备用;
3.玫瑰花用温水冲洗;
4.猪肉洗净切块 , 汆水后捞起;
5.将8碗水倒入煲内烧开 , 放入除玫瑰花外的所有材料 , 武火煮沸后转文火煲一个半小时 , 加入玫瑰花焗10分钟 , 下盐调味即可饮用 。
功效:滋阴润燥、柔肝顺气、润肺养颜 。
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