牛丼饭的读音源自日语发音DONBURI，音译成中文读作dong 。丼为古汉字，可以读作jǐng或者dǎn，两者含义与井有关，传入日本后，丼指的是盖在饭上的意思，所以指饭时一般读作dong 。
牛丼饭为什么念dong

文章插图
文章插图
丼字并非日本原创，而是中国古代的汉字，自唐传入日本后，在日语中指盛装饭的食具，又叫做丼钵、丼物等，丼饭，翻译成中文为盖饭，可以理解为盖浇饭的意思 。
根据《集韵》中记载，丼原意指的是投物井中声，后日本江户时代借用这个字进行了本土化，现代丼字也常见于日语中，不过，当指井中之声时，不能读dong，而要读dǎn 。
丼饭是极具代表的日式料理之一，在日本，最普遍的五大丼为牛丼、胜丼、亲子丼、天丼、鳗鱼丼 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 磁共振检查前为什么要取下金属物品 核磁共振到底辐射大不大
• 为什么一定要分清五谷
• 为什么闻到旧味道会勾起以前的回忆 嗅觉和记忆有什么关系
• 唇炎为什么这么难缠 唇炎发作如何急救
• 饭圈用语yyds的出处含义介绍 yyds是什么意思
• 为什么有些人倒头就睡 倒头就睡好吗
• 灌出的香肠好吃又下饭 灌香肠怎么吃
• 饭后能够剧烈运动吗？
• 运动后马上吃饭对身体好吗？
• 饭后多长时间吃水果 饭后吃水果的最佳时间