太空移民的食物来源美国大片《火星救援》中 , 美国宇航员马克·沃特尼被遗留在了火星 , 同伴们都已离开 , 食物也只能够维持一个月左右 , 但他凭借着植物学家的身份 , 在太空中种植土豆 , 依靠着土豆他存活了下来 , 并成功等到了地球的救援 。
通过这部电影我们可以看出 , 在美国的想象中 , 人类移民火星的食物来源是地球供给 , 以及在火星表面种植农作物 。
而中国的科技却打破了美国的想象 , 人工合成淀粉技术成功之后 , 未来人类移民火星 , 根本不用在火星表面种植农作物 , 而是可以直接利用二氧化碳在火星表面制作淀粉 , 这样制作的淀粉周期更短 , 而且转化率更高 , 能够以最少的代价获得更多的淀粉 。
可能会有人说:既然可以人工合成淀粉 , 那未来是否可以不用种地了呢?
实际上 , 现如今还无法做到仅靠实验室合成来获取淀粉 , 还需要继续耕种 。未来可以大规模生产之后 , 或许就可以减少农业种植面积 。
但是除了淀粉之外 , 人类还需要维生素 , 而我们主要是从水果、蔬菜中获取维生素 , 再加上我们食用水果、蔬菜主要是喜欢它们的口感 , 所以在无法人工合成水果、蔬菜之前 , 我们仍旧要继续种地 。
当然了 , 人工合成淀粉除了可以当作太空食物之外 , 还有非常多的好处:节约土地;早日实现碳中和;农民不用劳作 , 甚至可以消灭全世界的饥饿 , 从这些角度来看 , 我国科学家人工合成淀粉的技术非常重要 , 一旦大规模生产 , 将能够造福于整个地球 。
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