香椿没焯水直接炒了怎么补救

香椿没焯水直接炒可以重新加入一些清水,重新焯水一遍,香椿在吃之前是需要焯水的,因为香椿里面含有一定的亚硝酸盐,这种物质对人体有害,通过焯水之后可以有效去除 。
香椿

香椿没焯水直接炒了怎么补救

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香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,楝科香椿属植物,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区 。
香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好 。
香椿木材纹理美丽,质坚硬,有光泽,耐腐力强,不翘,不裂,不易变形,易施工,为家具、室内装饰品及造船的优良木材,素有“中国桃花心木”之美誉 。


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