这次涨价主要集中在奶茶产品上,大部分普调1元 。其中栀晓涨价2元,而悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢本次暂不涨价 。
新价格的启用时间是2022年1月7日 。“大家喝了五年多的16元的幽兰,15元的声声,1月7号之后就需要17元和16元了 。”
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目前的涨价原因是因为原材料涨价 。茶颜悦色表示:之前5年多没有涨价是因为有两个优势顶着,一是品牌红利,二是依靠规模扩大带来的采购红利 。
像麦当劳,茶颜悦色这样体量比较大的知名品牌,对于供应链的把控能力是比较强的 。自身的品牌知名度足够,有老顾客长久支持 。此外销量足够大,采购成本也能控制压低 。
当这些知名连锁品牌都因为原材料成本的问题涨价,那就说明原材料涨价幅度确实有些高了 。有体量以、用户在的品牌能够靠涨价过度 。而体量不够大的小品牌,很可能就撑不下去了 。
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