车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用车厘子榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用) 。可谓美白又祛斑呢 。用后放至冰箱贮藏即可,一般不超过两天存放期 。
治疗咽喉炎
车厘子味甘性温,当初发咽喉炎症的时候,可以早晚分别使用车厘子30~60克,就可以起到消炎的作用 。
缓解肌肉酸痛
车厘子中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,这些营养元素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效,食用车厘子几天之内,便能消肿,减轻疼痛 。
预防视力下降
人体中如果缺乏维生素A和相关营养素,会导致眼痛、视力下降、怕光等病症 。每100克车厘子中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍,常食车厘子可以有效保护视力,尤其对电脑工作者大有裨益 。
四、食用车厘子的注意事项
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状 。
1.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食 。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑 。
4.白癜风患者应该少吃车厘子 。
5.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食 。
6.车厘子含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字 。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿 。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的车厘子,患者就会出现高血钾 。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动 。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形*” 。
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