文章插图
1、食材:大米100克、虾8只、鱿鱼1只、干香菇5朵、玉米粒一把、豌豆5克;
2、事先准备好配料,把干蘑菇浸泡一下 。
3、把虾头切掉,剥去虾线,用姜和白胡椒粉腌10分钟左右 。
4、去除鱿鱼内脏,剥去外套,洗净,切圈 。用姜和白胡椒粉腌10分钟,然后按右边 。把蘑菇切成丁 。把米饭洗干净,倒进水里 。水大约是大米的八倍 。
5、转小火煮15分钟 。半粘时放入虾仁、鱿鱼、配菜和姜片 。煮2分钟 。转小火煮15分钟 。大约在同一时间,用盐调味并熄火 。美味的海鲜粥准备好了
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