9个你必须知道的关于健身饮食与运动营养摄入的知识点！

1、训练前摄入糖有影响吗？
研究表明，在运动前一小时之内摄入糖，并不会影响运动时的表现。所以，绝大多数的运动员，都可以享受运动前补充糖带来的体力快速增强效果。不过，也有一些运动员对糖很敏感，他们在训练前摄入糖，很容易发生反弹性的低血糖反应。对于这类运动员来说：

1.应该避免在运动前15～45分钟时摄入糖，而应该在运动之前立即摄入糖，因为这样就不会导致反弹性的低血糖反应。
2.训练前应该避免摄入消化吸收速度较快的简单碳水化合物食品，而应该选择燕麦、全麦面制品等消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。

2、怎样在增大肌肉块的同时减少体脂?
对身体来说，要想同时增大肌肉块和减少体脂，是比较困难的。因为，增大肌肉块需要热量，如果你通过限制热量摄入来减少体脂，那就很难确保肌肉增长所需要的热量供应。相反，在限制热量摄入的情况下，身体还会分解肌肉组织来提供能量。正在限制热量摄入的运动员，可以通过以下技巧，使肌肉的损失最小化。

1.降低减脂速度，不要突然大幅度地减少热量摄入。
2.确保充足的蛋白质摄入量，而且每一餐都应该摄入蛋白质。
3.少吃多餐，提高进餐频率，以确保给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。
4.通过力量训练来阻止肌肉体积减小。

3、训练后吃什么能促进身体恢复?
在一次中等强度的训练之后，你不必担心是否需要迅速给身体补充营养物质，因为，肌肉中的营养物质储备并没有耗尽。但是，如果你进行的是高强度训练，在训练过程中已经耗尽了肌肉内的营养物质储备，那你就应该尽快补充碳水化合物、水分、钠盐和蛋白质，特别是当你在6小时之内，还将进行一次训练的时候。
训练后摄入少量的蛋白质，有助于修复受损的肌肉，减轻肌肉的疼痛感，能帮助那些碳水化合物摄入量不足的运动员补充糖原储备。
对一个体重150磅的人来说，要想在训练后迅速恢复，推荐的碳水化合物摄入量是，每隔两小时，摄入相当于300千卡热量的碳水化合物，持续4～6个小时。
理想的蛋白质摄入量是在训练结束之后，立即摄入15～30克（甚至可以在训练期间就摄入蛋白质）。具体来说，就是每磅体重摄入0.5克碳水化合物，以及0.1～0.2克蛋白质。
需要提醒的是，与食物的摄入数量相比，训练后摄入食物的时间显得更为重要。你应该预先准备好食物，以便在高强度的训练之后立即摄入。

4、在训练期间和训练结束之后，最适合的饮料是什么？应该喝多少？
你应该选择含有少量钠盐的饮料，以便促进身体的水分储存。当然，你也可以选择在训练之前摄入含有钠盐的食品。具体应该喝多少饮料，取决于你在训练期间流了多少汗。你可以在训练前和训练后分别称量一下体重，体重减轻一磅，大约相当于流了455毫升汗。
更简单的办法，就是观察自己小便的颜色。你的饮水量应该确保尿液的颜色全天都是很淡的，而不是深黄色。如果训练结束之后，你数小时都没有尿意，就说明你的饮水量偏少了。

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