低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物 , 有糙米、燕麦片、紫薯、全面面包等 。各种粗粮做成的食物 , 比如玉米面做的窝头、菜团子 , 燕麦做的燕麦饭 , 荞麦或者莜麦做的各种面条等 , 都是低热量主食 , 高纤维食物和粗纤维食物都是低热量食物 。其他低热量食物还有芋头、西红柿、苹果、南瓜、葡萄柚、鸡蛋、香蕉等 。
低热量主食
1、紫薯
紫薯跟红薯相比有着显著的优点 , 它的口感更加坚实一些 , 饱腹感更强 , 并且紫薯当中的花青素含量更丰富 , 有着抗氧化的效果 。
2、南瓜
早晨煮南瓜粥喝或者是直接蒸南瓜吃 , 可以增加饱腹感 。南瓜当中富含膳食纤维以及营养物质 , 是一种比较健康的粗粮 , 并且南瓜的淀粉含量低 。
3、糙米
糙米是大米没有脱去外壳的一种种类 , 饱腹感强 , 口感更加韧一些 , 嚼起来会有天然的谷物清香 。
4、芋头
芋头蒸熟以后和牛奶黄油等搭配在一起 , 可以做出好吃又营养的芋泥 , 可以加在酸奶里 , 做成健康又饱腹的三明治 。
热量低的食物有哪些
1、蘑菇
蘑菇的营养价值高 , 是肉类的替代品 。100克蘑菇加起来只有25卡路里 。
2、高纤蔬菜
蔬菜的纤维可以提供低热量、高水分与一阵子的饱足感 , 种类繁多可变化 , 包括菇类、叶菜类、笋类、瓜类等适合容易饿与食量大的人 。
3、鸡蛋
一个鸡蛋热量仅有75卡 , 有7克优质蛋白 , 和多种重要的营养素 , 只是要注意蛋黄的高胆固醇 。
4、鱼
鱼是相当好的低脂蛋白质来源 , 好吸收 , 有丰富维生素与矿物质 。
5、豆浆
豆浆中含有植物蛋白质、不饱和脂防酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、皂素、纤维、维生素和矿物质 。
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