摄入脂肪:脂肪酸是脂肪参与供能的主要成分,也是人体内主要的直接燃料 。脂肪还能帮助脂溶性维生素A,D,E,K等的吸收 。尤其是不饱和脂肪酸,既健康的脂肪不可缺,含不饱和脂肪酸丰富的食物有花生,葵花籽,核桃,杏仁等,再就是红花籽油,菜子油,橄榄油,花生油等植物油,在每天摄入的总热量中保证15%的脂肪摄入是必要的 。
提示:补充乳清蛋白和谷氨酰胺
在增肌减脂过程中补充乳清蛋白很有必要,因为它能促进肌体恢復,加速肌肉生长,维持生理肌能的平衡和代谢正常 。此外,它还能避免体脂降低时引起的代谢缓慢和免疫力下降 。
乳清蛋白训练前后均可服用,训练前服用提供能源物质,有助于提高运动能力,尤其是耐力水平,训练后服用能加速身体恢復,促进肌肉生长 。
服用量:一般训练前后各服30克,也可以根据个体需要和运动强度的大小而定 。
谷氨酰胺是一种重要的氨基酸,高强度训练后若不能及时补充足够的谷氨酰胺,肌体就会分解肌肉蛋白以满足肌体对谷氨酰胺的需求,同时免疫力也会明显下降,易发生感冒等疾病 。
谷氨酰胺可在早晨空腹和训练后服用 。空腹时血糖偏低,服用谷氨酰胺可防止肌肉蛋白质分解,肌肉萎缩 。训练后服用能促进体内生长激素的分泌,参与损伤组织的修復和合成,促进其他营养素的吸收,加速肌肉生长,提高免疫力 。
服用量:早上空腹和训练后各服5克 。
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