陕西元宵节习俗,你知多少?( 二 )


追灯这天,男方家庭要大办酒席,招待来亲 。一般吃两餐,早餐是“四道吃”(喝酒四个菜)臊子面 。午餐的席面更为讲究,常见的有“重八件”(喝酒八个菜,吃饭八个菜)、“十二件子”(喝酒四个菜,吃饭八个菜),“二十四台”(喝酒、吃饭共24个菜)等等,不一而足 。
灯展
随着时代的发展,元宵节观灯活动,逾来逾兴旺发达,规模也逾来逾加庞大 。伴随着灯展,还有猜灯谜、放焰火等活动 。猜灯谜的风俗,古已有之 。古人把这种活动叫做“射虎” 。如今猜灯谜的活动,盛况空前,成百上千的人都参加到这个行列,猜到了当场领奖 。
放焰火的风俗,也是自古就有的 。中国最早发明了火药,有了火药就有了焰火业务的发展 。正式形成焰火,始于唐代,到了宋时已很盛行 。经过元、明、清的发展,焰火的内容翻新,已经达到了精益完善的程度,陕西省蒲城县的焰火,驰名中外 。特别是蒲城兴镇的焰火,最有名气 。
吃元宵
元宵节当天吃元宵,这是节日的特有风味食品,一般是在正月十五日晚上吃 。元宵是用糯米粉合成面,内包糖馅(芝麻、花生、枣泥等),做制成圆形;多数是用馅做中心,外滚粘米粉而成圆形 。前边叫汤圆,后边叫元宵 。因形状是圆形,象征全家团圆 。味道香甜,意味着日子过得美满甜蜜 。这天,出嫁的女儿给娘家送的礼品是元宵,娘家招待来客也是元宵 。
放天灯、挂坟灯
“放天灯”是一种民间节日娱乐习俗 。每年农历正月十五元宵节期间,除大闹花灯外,还流传一种“放天灯”的风俗 。这种风俗由来已久,据史可查唐时已有此举 。点放天灯是为了增添灯节日的气氛,把观灯活动引向一个新的高潮 。
“挂坟灯”是一种岁时祭祀风俗,流传于陕西扶风一带 。每年农历正月十五日夜,家家户户的孝男孝孙在自己的祖坟上,悬挂一盏红灯 。挂灯前烧纸焚香,设立香案,供献贡品,家中人跪拜,祭奠一番,以慰先人在天之灵 。
转九曲
“转九曲”亦称“九曲会”、“灯游会”,盛行于延安、榆林等地区 。每年正月十五日前后举行,吴堡一带则把会期定为正月十四、十五、十六日三天 。古时的“转九曲”是一种祭祀老子的宗教活动,有许多迷信讲究 。现在人们相信科学,不相信神灵了,只把“转九曲”作为一种娱乐和健身的体育活动 。“转九曲”阵地的摆法,是按传说中姜子牙《黄河阵》的阵势,在广场上设东、南、西、北、中等九门,九门连环在一起 。将360根高粱秆等距离的栽成一个四方形的阵图,叫做“柱头” 。
再将柱头与柱头用高粱秆连接起来,安放367盏灯 。中间柱头安放七盏灯,叫做“七星灯” 。就整个形势看,九曲就像一座很大的城廓 。九曲十八弯,没有重复的路径 。这大城廓内又有九个小城廓,小城廓的门径,走向也各不相同 。转九曲只能顺着围墙顺序前进,只许前进不许后退,也不准转弯抹角 。
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