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大家都知道,景德镇的陶瓷享誉全世界,是历史上的官窑之地 。景德镇是世界的瓷都 。当然景德镇还有很多的行业也是很出名的,还是中国的优秀旅游城市 。那么有着很多特色的景德镇,在中国的传统节日春节中,他们是怎么过的呢?他们过年都有哪些习俗呢?
景德镇人过春节又叫过年,妇孺皆知 。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭,二十三的社祭,一直到正月十五闹元宵,其中以除夕和正月初一为高潮 。
家家户户贴春联,大年三十庆团圆,爆竹声声辞旧岁,高高兴兴去拜年 。这就是春节的“四重唱”,东南西北中不外乎这一模式 。历史上的景德镇古称“十八省码头” 。虽籍贯语言不同,但由于长时间的相互磨合,生活习性的相互渗透,加上语言及感情交流,春节习俗基本大同小异 。
新春扫尘和贴春联:据《吕氏春秋》记载,早在尧舜时期,就有“腊月二十四、掸尘扫房子”的风俗,因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除旧布新”的涵义 。但是,正月初一到初七,就不能动扫帚,即使爆竹屑、果壳,一地狼籍,也不能收拾 。原因是:如这几日清扫会把一年的“财气”统扫出门,有不少人家,初一到初七,连针线、剪JJ都不沾手,否则,又得缝缝补补,破衣烂衫过一年 。
贴春联的习俗至今已有一千多年历史,春联又称门对、春帖、对联、桃符等 。镇上百姓家贴的春联像各地一样,无非是以简洁、优美的文字描绘时代背景,抒发美好愿望和祝福 。但镇上也有与其它地方不同之处,那就是窑屋和坯房用松柏树枝在大门口搭起的牌坊春联 。牌坊门楣上方的“欢度新春”四字和上下联,用针匙(瓷器汤瓢)或小瓷碟组成 。这应是瓷都一大特色 。
年夜饭和守岁:老百姓有句口头禅“有钱无钱,回家过年” 。中国人十分注重亲情,为了一家团团圆圆,在外游子都得千里迢迢回家团聚,吃上年夜饭 。
镇上的年夜饭,不论其贫富,“鲇鱼炊豆冲”这道菜决不能少,“鲇”与“年”谐音,意喻年年有余 。在景的都昌籍人还有吃两顿年夜饭的习俗,即腊月二十九晚,三十晚 。为何如此,老辈人说,这是纪念缅怀老祖先 。
据传,不知哪个朝代的祖先,在腊月二十九深夜,因贫病交加躺卧在床,他实在耐不住饥饿和寒冷,挣扎起身来到菜地拨了一点菜,顺路来到祠堂拿走一块有钱人家祭祖的猪肉 。他回到破草房,自我解嘲悲叹道:“我也算过了一个年 。”从这以后,在景的都昌人为纪念这位让后人心酸的祖先,在腊月二十九,全家老小半夜起床来过年,以示祭祖 。吃完年夜饭,就得一家人围坐一起“守岁”闲聊,通宵达旦,直到天亮 。古人云:“一夜连双岁,五更分二天 。”守岁,其意思是长者珍惜光阴,年轻人守岁,是为老人延年益寿 。
守岁中,老辈人在给小辈发压岁钱时,还再三叮嘱小孩莫在新正年头里口出“污言”(不吉利的话),不少老人在除夕之夜就用草纸在小孩嘴唇上揩一下,其目的是万一小孩乱说一通,权当“屁股嘴”放屁 。有的家庭还在除夕夜,把大蒜放在家具和碗橱上面,以示明年大算(蒜)钞票之意 。
镇上过年,要放三挂鞭炮,即“团年爆”(吃年夜饭时)“关门爆”(关大门守住财),“开门爆”(接春接福) 。正月初一“开门爆”一响,就可以打开家门,但不能全敞开,还得虚掩 。
拜年礼:男人相互拜年,双手抱拳作揖:“身体健康,恭禧发财 。”女人见面,双手掌相交,放在右下腹,略屈膝,稍弓身三下,双方同一步骤,就当拜年,只在邻居之间进行,因为她们在初一至初七不容许出门,可能是要留守在家招呼客人吧 。直到初八后,才能走亲访友,俗称“出坊” 。拜年礼物几乎全是一包趸糖再加甘蔗两根,趸糖甘蔗都要贴上长条红纸 。拜年是少儿最为高兴的事,“拜年,拜年,红包上前”一直唱了数百年 。
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