总之,老祖宗这些农谚告诉我们作物生长是受时间和气候先后有序控制的 。瓜果不和时令种植,早种催生,就不会有好的味道,只有适时种植,瓜熟蒂落,才能获得好的口感 。
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农谚是指根据农业生产经验总结的谚语,可以指导农业生产,也可指导农民的日常生活,最早的农谚记载可见于《诗经》,《汜胜之书》《齐民要术》等古代农书均有记载不少农谚 。随着农业生产技术的改进,对气候规律、土壤、水利等观察,农谚的内容广泛,而且不断地系统化、科学化 。下面具体总结一些常见的农谚,供参考 。
选好品种的农谚:“龙生龙,凤生凤,好种才有好苗生”、“种子年年选,产量节节高”、“三年不选种,增产要落空”、“选种胜过田加工”、“棉花不选种,每年退两成”、“好儿要好娘,好种多打粮”、“良种种三年,不选就要变”等等 。可见选种在农业生产上有多么重要,科学选种对农民增产增收有重要作用 。
重视农时的农谚:“人误田一时,田误人一年”、“清明前后,种瓜点豆”、“春争一日,夏争一时”、“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”、“小满芝麻芒种谷”、“早种三分收,晚种三分丢”等,不误农时才能保证农作物正常生产,获得丰收 。
因地制宜的农谚:“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”、“水稻玉米走平川,小麦豆类走半山,洋芋高涯顺山转”、“平松企杉河边竹”、“旱豇豆,涝小豆,不旱不涝收绿豆”等,要尊重作物的生长特性,根据土壤类型合理安排种植 。
提高土壤肥力的农谚:“种地不上粪,等于瞎胡混”、“种田不要问,深耕多上粪”、“深翻一层土,多打一成粮”、“儿要亲生,地要深耕”、“花草种三年,瘦田变肥田”、“草子种三年,坏田变好田”、“一年红花草,二年田泥好”等,古代没有化肥,全靠粪肥、深耕或种红花草来提高肥力,实现多打粮 。
合理密植的农谚:“豆子荚碰荚,稻子头碰头”、“间小留大,间密留稀,间弱补强,间多补空”、“间苗如上粪”、“早间苗,留密苗;迟间苗,不挤苗”、“地尽其用田不荒,合理密植多打粮”、“合理密植真正好,光长禾苗不长草”等,合理密植有利于利用光合作用,从而提高收成 。
节气的农谚:“立春宜晴,雨水宜雨”、“春分瓜,清明麻,谷雨花”、“小满大满江河满”、“大暑不暑,五谷不起”、“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂”等,古人将一年分为二十四节气,每个节气都能找到一些农谚,用于认知一年中的气候、时令、物候等变化规律 。
农谚很多,包括农业生产和日常生活的方方面面,有时候我们会下意识地怀有“先贤崇拜”的情结,因为古人总结的农谚很实用 。但要注意,并不是所有的农谚都是科学的,是正确无误的,由于认识的局限性,难免有出错的地方,有的因气候变化而导致农谚的正确性存疑,很多农谚有地域性的差异,这都需要区别看待 。总之,瑕不掩瑜,农谚是从实践中总结的真理,同时真理也会与时俱变 。
云众地服务宗旨:科普种植技术知识,解决农民种植的难题
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