白果的养生吃法白果的保健功效( 二 )

三、白果有哪些功效及作用
白果的功效：
敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
白果的作用：
1、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。
2、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。
3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。
4、消灭杀菌。银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。
注意：银杏果具有一定的毒性，所以不要生吃，也不能大量食用。白果中毒，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。
表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。
中药急救：①生甘草100克，水煎服;②白果壳50克，水煎服;③白果树皮30克，水煎服;④射香0.3克，温水冲服。
四、白果中毒的解毒方法
白果又称银杏，是银杏树的果核。白果中毒儿童多见，大多发生在生食或食未经熟透的白果引起。银杏毒性成分为银杏毒及白果中性毒(白果酸，白果醇及白果酚等) 。
银杏毒有溶血作用，服用量过大，易中毒，生品毒性更大，而以绿色胚芽最。一般中毒剂量为10～50颗。而幼儿生食5～10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果不易中毒。
一般中毒症状为恶心呕吐，腹痛腹泻、发热、烦躁不安、惊厥、精神委顿、呼吸困难、紫绀、昏迷、瞳孔对光反射迟钝或消失;严重者可因呼吸中枢麻痹而死亡。
解救方法：服后2-3小时内，应洗胃、泻、利尿，服鸡蛋清或活性炭，以减轻毒素的继续吸收;呼吸困难及紫绀者，给氧，并予呼吸兴奋剂;惊厥抽搐者，给予安定、*等镇静，抗惊厥药，静脉注射高渗葡萄糖，及其他对症处理，中药可用甘草30克，水煎服，或白果壳30-60克，水煎服，或用木香适量用开水磨汁，入麝香少许服之。

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