在重庆市有一家专做烤香肠的店 ， 每日的上班时间是下午十一点左右到零晨3时 ， 做生意之好意想不到 ， 一个月后店家就取回了所有项目投资 。这个店家小赵告知大家 ， 一眨眼开小吃店早已2年了 ， 回想到刚自主创业的那一段时间 ， 各种各样味道在心中啊 。

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小赵告知大家 ， 两年前离职做特点小吃加盟店 ， 萌发这一想法关键是在高校期内常与盆友到一些商业街逛街购物 ， 在这儿人工流产大 ， 学员占多数 ， 一些快餐店也有一些路边小吃的做生意都很受欢迎 ， 店前基本上涌向人 ， 那时候没感觉能赚是多少 ， 可一番掌握后发觉 ， 原先特色小吃是以量制胜的 ， 以口感获得熟客 。特色美食能够 说成垄断竞争市场品 ， 尽管仅有几元的人均消费 ， 可盈利還是蛮能够 的 。许多 特点小吃加盟店销售额在3000之上 ， 并且特色小吃制造行业盈利全是对半之上 ， 就由于那样 ， 做特点小吃店加盟这一想法就涌到了心中 。

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那时候也较为担心 ， 尽管打工赚钱工作枯燥乏味也简单 ， 可生活过得還是安稳 ， 终究有平稳收益 。可想一想 ， 企业工资待遇再好的工作再舒适也不是自身想要的生活 。且拿着固定不动的薪水 ， 自身职业发展发展趋势也慢 ， 常常加班加点不用说 ， 也要被领导干部指手画脚 。之后就鼓足勇气信心把工作中辞了 。提前准备全力以赴下手特色小吃 。
离职以后 ， 怀着着自主创业热情的小赵赶到重庆市找寻创业好项目 。十几天调查后 ， 他喜爱到了重庆市的自主创业自然环境 ， 也看到了烤香肠做生意 。接着 ， 他项目投资十二万 ， 租了门面 ， 加盟代理了某知名品牌烤香肠经销店 。几个月的時间 ， 小赵的烤香肠店已完成每个月两万元上下的主营业务收入 。

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小赵的烤香肠个子大肉多 。小的一根3元 ， 大的一根5元 ， 做生意旺的情况下一天可卖200根 ， 做生意一般时也可以售出约120根 。
小赵说自身喜爱做烤香肠 ， 且自身也可以吃苦耐劳 ， 卖烤香肠要起大清早 ， 沒有一点吃苦耐劳精神实质怎将会做得起來呢？小赵也有一定的运营大脑 ， 卖烤香肠尽管并不是十分复杂 ， 但假如做的口感不太好或开店选址不善 ， 销售方式不对 ， 这一看起来不值一提的小买卖也难以搞好 。

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如今伴随着社会经济发展水准的提升 ， 舌尖上的美味的特色美食消費也愈来愈高 ， 创业人都想在餐饮业里来分一杯羹 ， 非常是特色美食盈利之高 。一些想资金投入到这一制造行业来的盆友又烦扰沒有工作经验 ， 实际上彻底不必担心 ， 你能挑选一个特点小吃店加盟 ， 总公司会帮扶 ， 便会非常容易许多 了 。

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