华夫饼的配方为适量的松饼粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、炼奶、花生酱等食材 , 如果使用的是1kg的松饼粉 , 那么牛奶和鸡蛋各取500g即可 , 或者也可以按照这个比例进行制作 , 花生酱和炼奶可根据个人口味添加 。
华夫饼的配方
文章插图
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烘烤华夫饼时要注意控制火候 , 保持中小火慢慢烤即可 , 如果火力太大 , 容易烤糊 , 烤制过程中需要定期翻面 , 这样才能让华夫饼受热均匀 。
每100克华夫饼所含的热量大概有340大卡 , 属于热量比较高的食物 , 建议不要过量食用 , 以免引起身体不适 。
华夫饼 , 又叫做格子饼、格仔饼 , 源于比利时 , 在许多国家都很受欢迎 , 烤制好的华夫饼可以直接吃 , 也可以配樱桃、奶油或者果酱一起食用 。
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