方法一:拿住水饺的袋子,往桌上敲几下,水饺就能分开了,不行的话,再多敲几下 。方法二:先把水烧开,然后加入盐,再把饺子放入,这样捞出的饺子就不粘连了 。
饺子
文章插图
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饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了,由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明 。
饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品,多用面皮包馅水煮而成 。
饺子由馄饨演变而来,在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称 。
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