0102蛋清法01根据食用量准备适量鸡蛋,取蛋清放入碗中,然后用打蛋器打散,直到上面出现一层小气泡 。
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02加入适量的食用盐、白醋和糖,然后继续搅拌,直到蛋清变得有点浓稠,再加入一勺糖继续搅拌 。如果十分钟左右能直接拿起蛋清,说明奶油打好了 。
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0102淡奶油法01先根据个人喜好去超市买一盒鲜奶油,放冰箱里放十二个小时再拿出来 。然后,准备一盆冰水,把盆放在上面,然后把鲜奶油倒进盆里 。
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02然后用打蛋器中速打一分钟左右,再加入一勺糖高速再打两分钟,直到淡奶油变得有点稠,可以直接用打蛋器搅打 。
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0102淡牛奶法01将黄油和糖粉按照2比1的比例倒入打蛋器中,然后中速搅拌,只需要一分钟左右 。
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02然后边打边倒牛奶 。大约两分钟后,你可以看到更薄的面霜 。注意不要加太多牛奶,以免影响分娩,也可以加一些泡打粉,让奶油更软 。
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