文章插图
1、萝卜切丁备用,五花肉煮七成熟备用,煮肉的汤备用
2、花生、黄豆煮熟备用
3、豆皮切菱形过油
4、炸完豆皮的油留适量,煸炒五花肉丁
5、加入葱姜煸炒入味
6、放入干辣椒面,调料
7、倒入萝卜丁、花生黄豆,加盐,鸡精
8、加入煮五花肉的肉汤,大火煮熟,小火收汁勾芡即可
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