薤白具有痛经散结、止痛的作用,它能治疗胸痹疼痛、肺气郁结等症状,还能治疗咳喘、泄泻和痢疾;薤白具有降血脂和降血压的作用,还能降低胆固醇,预防血管硬化;它具有一定的杀菌作用,对于金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制作用,能治疗肺部炎症 。
薤白的主要作用与功效
1、降脂散结
薤白中的大蒜辣素极为丰富,其主要成分为硫化丙烯,具有降脂作用,且性味辛温,能温阳散结,对于高胆固醇和高血脂症有很好的疗效,三高人群是可以选择吃薤白来进行保健 。
2、降血压
薤白含有一种大蒜配糖体,有降低血压的奇妙作用,高血压胸闷患者常食薤白可以通阳气、宽胸 。
3、消炎抗菌
薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎,对多种细菌有明显抑制作用,感染疾病患者非常适宜服用,经常吃薤白可以很好的缓解各种炎症 。
4、健胃祛湿
薤白所含的特殊香气和辣味,能促进消化功能,增加食欲,还可加强血液循环,利尿祛湿的效果非常显著 。
5、抗凝血
薤白含有精油,能够防止血小板聚集在一起,所以有着抗凝血,防血栓的作用 。不过在受外伤的时候不要使用,否则会伤口会难以止血 。
6、缓解胸痛
薤白还可以用于缓解胸部疼痛 。
薤白相关配伍
1、配瓜蒌:瓜蒌既能化痰宽胸,又能润燥滑肠;薤白滑利通阳,开心窍,散胸中与大肠气滞,兼能活血 。二药相配,一润一散,涤痰泄浊,开胸散结,主治胸阳不通、心血瘀阻、心前区或胸骨后刺痛、闷痛诸证 。
2、配半夏:半夏能燥湿化痰,消痞散结,和胃止呕;薤白能理气宽胸,温中通阳 。二药相伍,主治胸痹心痛彻背、肺气喘急、胃脘不舒或干呕等证 。
3、配当归:当归有活血祛瘀、补血润肠之功,薤白能活血化瘀、祛风散寒、除下焦寒湿,二药共用,可治月经不调、赤白带下、胎动不安等病 。
4、配粳米:粳米温中补脾,益胃升津,薤白温中导滞,散寒止痢,二药相配,温中补脾功效大增,寒湿痢用此对药最宜 。
5、配蜂蜜:蜂蜜有清热解毒、补中润燥止痛之功,薤白有生肌长肉之功,二药共用,既能生肌,又能解毒,烧伤用之最宜 。
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