如果睾丸激素是超人,皮质醇就是一个大坏蛋 。作为重点强调的荷尔蒙,在肌肉细胞里,皮质醇和睾丸激素一样会绑定相同的受体,因此,会阻止睾丸激素进入肌肉细胞,并且会极端地破坏蛋白合成,影响血糖水平和血压 。降低皮质醇不仅对健康有利,也同时减少了男性激素受体的竞争者,就会让更多的睾丸激素参与到促进肌肉生长中来 。
支链氨基酸
支链氨基酸(BCAAs)使用了一个奇特的名字来描述三种氨基酸分子图样:亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸 。这三种氨基酸被认为是基本氨基酸,因为身体不能自行合成,必须从食物中得到 。可是,支链氨基酸对力量运动员极其重要,因为它们共同修补骨骼肌的整体平衡 。它们不仅激活训练后(肌肉重组和生长的时间)的蛋白合成,也能明显降低皮质醇的水平 。在2006年国际运动营养研讨会上提出,服用支链氨基酸的人的皮质醇水平比那些使用安慰剂的低45% 。
剂量:早上第一件事就是和蛋白质一起服用5-10克支链氨基酸 。当醒来的时候,睾丸激素可能会高些,但是皮质醇也高,所以,这时候挫败皮质醇就能让更多的睾丸激素完成使命 。另外,训练前后各服用5-10克支链氨基酸 。
磷脂酰丝氨酸
磷脂酰丝氨酸(PS)是一种脂肪,但不是储存在你肚子上的那种 。它提供细胞膜的结构并且与记忆和认知功能有关 。欧洲出版的《临床药理学》杂志指出,服用磷脂酰丝氨酸的运动员皮质醇水平会在运动后明显降低,从而阻止皮质醇蓄势待发的大规模破坏 。
剂量:早上和训练后第一件事就是服用800毫克磷脂酰丝氨酸来抵制皮质醇 。此外,吃牛肉健身增肌的十大理由是什么?详情可阅读:吃牛肉健身增肌的十大理由
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