煮芋圆时需边煮边搅拌,防止芋圆粘锅底 。煮芋圆的水需煮至沸腾 。芋圆煮至浮出水面后,还需焖煮15分钟 。芋圆是由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成的 。
芋圆怎么煮好吃
文章插图
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芋圆有莲子绿豆、地瓜薏仁、红豆花生、芋头红豆、花豆黑粉粿等多个品种和做法 。
芋圆的吃法有芋圆西米捞、椰奶芋圆嘟嘟茶、芋圆烧仙草、芋圆椰奶茶、Q弹鲜芋仙等 。
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建、台湾地区的传统甜点,芋圆需现煮现吃,煮后不冷藏 。
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