三伏天养生保健知识：开胃助眠滋补三件宝

三伏天是一年之中最高温而又闷热潮湿的日子，在暑湿的侵袭下，人们很容易感到身体不适，食欲减退不说，睡眠质量也下降了，这该如何是好呢，今天的老黄历就为你讲解三伏天养生保健知识：三伏天开胃、助眠、滋补的三件宝是什么。
助眠一宝：珍珠粉
夏天睡不好觉，一是跟天气热有关，另外一个就是天气暑热，人在精神上容易烦躁，所以安神很重要。珍珠粉的功效是定惊安神，过去古人用它来治疗小孩子抽筋，或者平常因为肝阴不足导致的各种惊。
珍珠粉通常用1克左右，如果量大也可以用到3克。如果失眠不是很厉害的话，就用1克左右，也可以装到胶囊里面用。睡前一小时到半小时之间，用上1—3克珍珠粉，它就有非常不错的安神助眠效果。
开胃一宝：茯苓
夏天必见暑湿，脾胃最怕的就是湿。热和湿夹杂在一起，犹如油入面，是非常难清除掉的。按照中医的说法，脾喜燥恶湿，一有湿就困住脾，脾被困，脾气就郁结，所以就不想吃饭。
另外，夏天助湿的东西也很多。冷饮、冷食，吃的时候很爽快，实际却在损伤脾胃，吃进去的寒气，很难去除；西瓜清凉解暑，但是助湿，吃多了也会影响到脾胃；黄瓜能利水，但是吃多照样也可以助湿。在夏天这些食物或者不吃，或者食用要注意限度。
夏天脾胃不好，人们可以选用茯苓。茯苓有生清气利浊气、健脾利水、祛湿之功效，并且适合脾胃虚弱的老人和小孩食用。将淮山、茯苓和麦芽分别按照1：2：3的比例打成粉，每天两勺（约20克）冲服，加牛奶豆浆或熬粥都不错，这是适合孩子吃茯苓的办法。
老年人更要注重健脾胃的功能，可选用茯苓、淮山、莲子和薏仁各10克，煮四神粥，夏天早上吃一碗，开胃、健脾、祛湿、利水，效果很好。
滋补一宝：西洋参
气虚是夏天最常见的临床症状，少气无力、汗出不畅、疲劳、四肢酸软、晚上睡不着觉，都是典型的气虚。最典型的是胃口不好，脾气虚。夏天补气还得不上火，西洋参是一个好选择。西洋参比人参平和，适用于气阴两虚，夏天比较干，大量阴液丧失，西洋参有很好的滋阴效果。
西洋参可以泡水喝，也可以直接嚼着吃，但最营养的吃法是炖煮着吃，可以析出更多的营养。夏季炖西洋参，可以加上扁豆和荷叶。取白扁豆30克，鲜荷叶1/4张，西洋参6克，泡成扁豆荷叶洋参饮，用于老人气虚体弱，脾虚湿盛者，有补气健脾，养阴除湿之效。
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