什么是“食动平衡”


 
有那么一部分人,不小心走入了运动的误区,运动时间选择不科学,有时没有吃早饭就开始晨练,有时却又吃的饱饱的马就就开始运动 。不管是饭前还是刚刚饭后的运动都是不太合理的 。不合适的运动反而伤身,我们应该注意“食动平衡” 。
 
早上空腹运动血糖不稳反伤身
 
不吃早餐就开始运动,这也是很多人常犯的错误 。很多人喜欢清晨空腹运动,以为空腹运动不会影响食物消化,其实是不对的 。运动前、中、后都要补充足够的水分和营养 。特别是凌晨时期,血糖往往较低,空腹运动会造成血糖更不稳定,有的造成低血糖,反而对身体不利 。
 
下午4时-6时健身效果最好
 
健康成年人如果身体条件允许,每天最好进行30分钟中等强度的运动,而最佳运动时间是下午4时-6时,其次是上午8时-10时 。下午时,人体肌肉最兴奋,此时运动有利于肌肉神经活动,可以达到更好健身效果 。专业运动员可以在运动前后补充运动饮料和优质的蛋白质粉,缓解肌糖元消耗,促进肌肉活力 。
 
“食动”两平衡有讲究
 
运动时,由于大量排汗,身体会流失很多水分、矿物质和维生素 。不仅如此,体内的糖、脂肪、蛋白质大量分解会产生较多的酸,使人感到肌肉酸痛,疲劳倦怠 。因此,市民在平时要通过合理饮食或适当的营养补充,来维持和提升体能 。
 
运动前:
 
1、清晨
 
原则:以低脂的碳水化合物为主,容易消化,又能提供糖类,作为运动时的能量来源 。一般健康人,运动前只补充水就可以 。如果是专业运动员,或运动时间持续较长,例如超过2小时,运动前应该补充运动饮料 。
 
推荐:喝些饮品,如牛奶、果汁、豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包 。
 
2、下午
 
原则:在运动前2小时完成午餐,并补充水分 。
 
推荐:米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛 。如果做的是肌力训练,则增加含优质蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长 。
 
3、晚间
 
原则:饭后半小时内运动,容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时为了消化,血液营养可能会更多地满足消化道的需要 。晚餐1-2小时后,再做运动比较好 。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠 。
 
推荐:晚餐时可以谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物 。但饭量应控制,以免储存多余的热量 。
 
运动后:吃点碱性食品
 
有些人喜欢在晚上运动,饿了喝啤酒、吃炒粉、烧烤 。要知道,晚上八九点后吃油腻、高热量食品,容易转化成脂肪储存,不仅会加重夜间肠胃负担,还会导致体重增加 。运动后可喝点成碱性食品,如牛奶、酸奶、豆浆,此外,可饮用茶水、果汁(不加糖)、天然矿泉水或白开水等 。此外,欲了解青少年运动员对运动饮食的要求 可阅读:青少年运动员对运动饮食的要求


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