藜麦是一种从国外火起来的粗粮 , 它含有多种膳食纤维、蛋白质、维生素等营养 。藜麦也越来越成为大家所喜欢的减肥食材 , 被认为是超级谷物 。藜麦本身没有什么味道 , 怎么做好吃还健康呢 。藜麦的健康正确吃法一、藜麦杂粮焖饭藜麦口感软糯颗粒小 , 很容易煮熟 , 平常吃的话和大米一起煮成饭就可以了 。也有更美味的做法是在大米中放入一半藜麦和少量泡过水的红豆 , 将土豆、彩椒和土豆颗粒块翻炒后一起放入做成一锅焖饭 , 好看又好吃 。
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