运动过后吃什么喝什么比较好

运动后，我们是需要让自己吃一些东西以补充体能，恢复体力的，虽然大家都知道这一点，但并不是所有的健身者都知道自己应该在运动过后吃什么东西、喝什么东西比较好，这也是人们讨论的热门话题之一，下面我们具体来了解下。

运动会让人体的一些营养素流失，而运动后需要从饮食上补充身体内所缺少的这些营养素，专家建议健身者不妨在运动过后吃土豆，喝一杯巧克力牛奶，这对运动是很有好处的。

运动后该吃什么?
2011年美国农业部和卫生与公众服务部的膳食指南建议：运动后，人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物，同时要少摄入钠、饱和与反式脂肪酸，避免人为添加过多的糖和盐。马铃薯几乎同时满足了上述所有要求。它能提供美国饮食指南咨询委员会确定的主要缺乏性营养素中的两种——钾和纤维。在钾的食物源中，马铃薯位列指南推荐的首位。富含钾的食物来源还包括哈密瓜，香蕉以及酸奶酪。科学研究表明：钾可以钝化人体中钠的副作用，从而降低血压。除此以外，体内富含的钾离子还可以减少罹患肾结石和骨质疏松的风险。

运动后适宜吃马铃薯
运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能，为肌肉提供能量。与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限。当经过锻炼出汗之后，急需补充碳水化合物，在低脂的优质碳水化合物中，马铃薯是佼佼者，它不但提供了人体所必需的营养素，还可以避免过多的能量摄入和储存，所以马铃薯被称为“减肥蔬菜” 。

运动后喝巧克力牛奶最好
有些人或许有些疑问：不是都说运动时最好的饮料就是水吗?没错，喝水是很好的选择，可是还有更好的选择，那就是巧克力牛奶。《力量与训练研究杂志》刊登美国德克萨斯大学完成的两项研究表明，巧克力牛奶是运动后最佳饮料，能快速帮助身体恢复。但“运动后饮用巧克力牛奶加速身体恢复”的具体机理尚需要进一步研究探索，但是该饮料中的自然蛋白质和碳水化合物无疑发挥着重要作用。

综上所述，在运动过后，吃土豆，喝巧克力牛奶是比较好的，吃土豆可以帮助提供肌肉所需的能量，喝巧克力牛奶可帮助身体快速恢复，它们可以让你的运动效果事半功倍。

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