图片来源:科学家庭育儿原创
一般来说,鸡的一切情况正常,每天就会排出来一颗卵黄,就会产生正常的鸡蛋 。
如果母鸡连续两次排卵的话,这两个卵黄就会包在一起,变成双黄蛋,甚至还会出现「三黄蛋」 。
所以说,双黄蛋和激素无关,倒是和运气有点关系 。
08
红皮鸡蛋比白皮更有营养!
不论是红皮黑市白皮,都是好蛋!
鸡蛋皮颜色与鸡的品种有关,但二者营养价值没差别 。
吃红皮还是白皮,选个自己喜欢的颜色就好啦 。
文章插图
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09
鸽子蛋贵,肯定比鸡蛋营养价值高!
大多数鸟类所下的蛋主要成分差异不大,所以鸽子蛋和鸡蛋也是如此,二者只是微量元素的含量上略有差别 。
从性价比方面来说,咱们长期吃还是建议选择营养又便宜的鸡蛋 。
010
鸡蛋和豆浆相克!
豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,如果没有彻底煮沸,很可能让饮用的人产生头晕、腹痛、恶心呕吐等症状 。
当豆浆煮到80-90℃时,会产生大量泡沫,造成“假沸”现象 。
所以,豆浆在煮沸后,再小火煮10分钟左右,才更保险哦!
只要豆浆要充分煮开,就不会有问题!
早餐喝豆浆时,请任意搭配白煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋,也完全不用担心!
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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