9、晚餐过量饮酒
有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠,也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒,但无论哪种情况,都应该尽量杜绝 。中国中医科学院西苑医院老年病中心副主任刘征堂表示,睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重 。因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少 。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜 。
面对这些导致我们不健康的晚餐,我们要有健康晚餐的原则 。首先,推荐在晚上5点~7点间吃晚餐,并尽量保持规律 。上班族即使不能保证每天按时吃饭,也最好在加班时吃些饼干、点心等,以免晚餐吃得太多 。
其次,吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的营养都补上 。晚餐要保证食物的多样性,注重营养搭配 。多吃些蔬菜和粗粮,从而摄入更多的膳食纤维,增加胃肠动力,有助消化 。
再次,吃饭时不要三心二意,说话、看电视、玩手机等都会分散吃饭的注意力,影响咀嚼和消化液的分泌,增加胃的负担 。
最后专家提醒,经常需要在外应酬的人一定要管住自己的嘴,把握好饭量,尽量把应酬、聚餐安排在中午 。
解说晚餐的健康吃法
在很多人看来,一天当中更为重要的就是早餐,其余的不在那么重要的,其实这是一种不对的想法 。午饭与晚餐也是很重要的,特别是喜欢熬夜的朋友 。下面我们来介绍晚餐的营养吃法 。
晚餐要吃少
现在社会竞争很激烈,工作节奏非常快 。很多人是早餐不吃,午餐凑合,晚餐吃撑 。所有的社会交往和应酬以及全家人享天伦之乐都安排在晚餐,这样的晚餐是容易引发各种疾病的 。
晚餐三字经:早、少、淡
第一个字是早,吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时,这样才能够不影响睡眠 。
第二个字是少,晚餐在一天的热量里面,如果按10分制的话,早餐是4,午餐是4,晚餐是2 。这样才能对身体有益 。
第三个字是淡 。一个是低油,一个是低盐 。中国营养学会推荐,人每天的吃油量为25克到30克 。如果超过的话,就有可能造成血脂高 。但从全国来看,我们每人每天吃油量高达40克,北京地区是50克 。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖 。
中国营养学会推荐,每人每天的吃盐量不能超过6克 。否则就容易得高血压,但是从全国来看,每人每天的吃盐量已经达到了12克,因此高血压的发病率也达到了10% 。所以晚餐要注意:早、少、淡 。
晚餐首选粥
晚餐吃粥比较好,因为粥乃人间第一补品 。喝粥有助于消化吸收,还有助于延年益寿、美容的养生功效 。根据不同的季节,我们喝不同的粥 。像夏天可以喝绿豆粥,有排毒、解暑、养颜的作用 。冬天可以喝红豆粥,有养胃、养颜的作用 。中老年朋友可以喝山药粥,山药有补肾、强身的作用 。睡不好觉的朋友可以喝枣粥,要想觉睡好,粥里加点枣,要想不失眠,煮粥加白莲 。
冬季驱寒四汤 远离寒风感冒
第一汤:排骨藕汤
食材
猪排骨1500克,莲藕1000克,盐、醋适量 。
做法
将带有脊骨的猪排骨剁成小块,莲藕切成滚刀块 。将猪排骨置于沙锅中,加水淹没骨料5~8厘米深,加少许食醋,盖上盖,先用大火煮沸,沸后加入莲藕烧开,再改小火煨1~2小时即成(高压锅煨30分钟即可) 。食用时取出适量加入少许精盐调味即可 。
第二汤:“双白玉粥”
粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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