把鲜虾清洗干净 , 建议按照一层鲜虾一层薄薄白砂糖的方式将鲜虾整齐地摆放在干净、干燥的保鲜盒中 , 密封装好放进冰箱冷冻室 , 一般可以保存1个月以上 。
鲜虾怎么保存为最新鲜
文章插图
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在清洗鲜虾的时候建议在清水里放一些盐 , 这样可以将鲜虾身上的细菌、病毒等杀死 。
保鲜盒一定是干燥的 , 要确保没有水分 , 鲜虾也要晾干水分再放进保鲜盒 。
也可以将清洗干净的鲜虾装进干净的塑料瓶中 , 用这种方式一般是将鲜虾的头朝里放进瓶子里 , 鲜虾的尾巴向着瓶口 , 而且还要在瓶子里面填满盐水 。
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