把蛋清打进碗里后加入白砂糖 。
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然后用机器打发奶油 ， 打均匀 。
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拿出一个裱花袋 ， 把打好的奶油装进袋里 。
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做好一个戚风蛋糕然后把它分成三份 。
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拿出一块蛋糕往上涂奶油 。
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然后把奶油抹平在蛋糕上 。
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依此把三块蛋糕摞在一起 ， 再用奶油把边缘封好 。
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然后适当做些花纹 。
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成品出来 。
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