把蛋清打进碗里后加入白砂糖 。
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然后用机器打发奶油 , 打均匀 。
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拿出一个裱花袋 , 把打好的奶油装进袋里 。
![在家里如何做奶油蛋糕 如何做奶油蛋糕](https://img02.sogoucdn.com/v2/thumb/retype/ext/auto/q/90/?appid=200698&name=220_220_20200506134608-1892111250.png)
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做好一个戚风蛋糕然后把它分成三份 。
![在家里如何做奶油蛋糕 如何做奶油蛋糕](https://img04.sogoucdn.com/v2/thumb/retype/ext/auto/q/90/?appid=200698&name=594_516_20200506134610-809702646.png)
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拿出一块蛋糕往上涂奶油 。
![在家里如何做奶油蛋糕 如何做奶油蛋糕](https://img02.sogoucdn.com/v2/thumb/retype/ext/auto/q/90/?appid=200698&name=600_600_20200506134613-1683949810.png)
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然后把奶油抹平在蛋糕上 。
![在家里如何做奶油蛋糕 如何做奶油蛋糕](https://img04.sogoucdn.com/v2/thumb/retype/ext/auto/q/90/?appid=200698&name=600_608_20200506134615-605537493.png)
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依此把三块蛋糕摞在一起 , 再用奶油把边缘封好 。
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然后适当做些花纹 。
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成品出来 。
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