糯米蒸熟后可以制成寿司,先把糯米和寿司醋以5:1的比例混合搅拌,冷却之后铺在海苔片上备用 。同时洗干净食材并切成条状,把食材也铺设在糯米上就可以开始卷,把卷好的糯米切成段就可以享用美味的寿司,用糯米做寿司的口感会更好 。
1、搅拌
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糯米蒸熟后可以做成香喷喷的寿司,不仅加工步骤简单,而且口感和食材能够根据自己的喜好进行改变 。首先要准备一些食材,同时把煮好的糯米取出晾干,并以糯米和寿司醋按照5:1的比例进行搅拌 。
2、包食材
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将准备好的食材洗干净之后切成条,这些都是要包裹在寿司里面的,因此形状都尽可能做成长条状 。同时把海苔片铺在寿司帘上面,再取出搅拌寿司醋的糯米,并把糯米慢慢码在海苔片上备用 。
3、切段
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此时把准备好的条状食材也铺在糯米的底端,掀起寿司帘之后慢慢开始卷糯米,把糯米卷起来之后切成一段一段的寿司就可以了 。由于糯米比大米更加富有黏性,因此用来做寿司的口感也会更好 。
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