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一款有菜有肉的披萨,十分适合在周末的时候,与三两好友一起分享,快来学习一下吧 。
材料:面粉、泡打粉、洋葱、胡萝卜、土豆、口蘑、黄油、火腿、酵母、番茄、盐、白糖、冰糖、奶酪丝
步骤:
1、洋葱洗净去皮切成小粒状,土豆、胡萝卜、西红柿削皮切丁,蘑菇洗净切片,火腿切片;
2、将面粉倒入干净的容器中,加入酵母、泡打粉、盐、白糖,然后倒入干净的水和面;
3、黄油隔热水融化,然后倒入面团中,搅拌均匀,搅拌成光滑的面团后放置一边发酵;
4、起锅烧热水,水不要太多,然后放入冰糖和西红柿,煮成番茄酱;
5、起锅放油,将土豆丁、胡萝卜丁、蘑菇片、洋葱丁、火腿片,然后煸炒一下,湖南企发文化传媒有限公司的小舒喜欢分开炒的,这样更能把握菜品是否熟透;
6、发好的面团将其擀成圆饼,然后用叉子戳几个孔;
7、将电饼铛加热,并抹上黄油,然后放入面饼;
8、将之前做好的番茄酱涂抹在面饼上,然后再撒上蔬菜粒,最后放上一层奶酪丝,等待受热即可 。
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