起锅烧油倒入裹好淀粉的土豆条中火炸至金黄捞出后 ， 锅内留少量油 ， 加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味 。最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁 ， 美味的沙茶薯条就完成了 。
薯条的制作方法
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准备食材：土豆、盐、植物油、淀粉、番茄酱、生抽、白糖 。
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1、土豆洗净去皮切条 。
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2、冷水浸泡土豆条后捞出沥干水分备用 。
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3、起锅烧水 ， 水烧开后放入土豆条和盐煮2分钟捞出沥干水分 ， 再裹上一层薄薄的淀粉 。
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4、起锅烧油 ， 油热后倒入土豆条中火炸至金黄捞出 。
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5、锅内留少量油 ， 加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味后 。
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6、最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁 ， 美味的薯条就做好了 。
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