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食材很简单，牛奶、奶油、奶油奶酪（可不用）、海盐，当然还有茶叶 。这款可是很多网红店的招牌哦！①前用泡一杯红茶（过滤叶子），放冰箱冰好 。②把奶油奶酪、奶油、牛奶倒入一个大碗，大概 1 : 1 : 0.5 的比例，撒入一撮海盐，用打蛋器搅拌打发至5分发 。就是所谓的海盐芝士奶盖啦！一勺打发过的海盐芝士奶盖，缓缓浇在做好的冷泡茶上 。我的第一杯奶茶就完成了！
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当然了，除了经典的海盐奶盖，还有下面这杯芒果奶盖茶！只要你剩余一点奶油都可以做！西柚红茶、蜜桃奶盖也不在话下哦！
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奶 冻剩下淡奶油不多的话，也可以用来做奶冻；
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找个好看的包装，下单妥妥的！
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裱花装饰你猜淡奶油还能干嘛？打发的奶油中混入使用胶质，可使奶油更加容易成形，可以让奶油变得易于使用 。但是通常我们裱花都是够用的，如果有剩余，又不想拿来吃（怕胖），那就练习裱花呀！
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PS:打发淡奶油加入适量的酒会口感更好呢 。百利甜的咖啡酒，君度橙酒或樱桃酒、苹果酒等等都可以，这时你会发现你的奶油更特别哦！！！奶酪关于奶酪，滋味君也专门写过一篇科普 + 如何在家自制奶酪这里的奶酪用量大，你剩余奶油多少就可以按照比例缩减哦！淡奶油是从牛奶中炼出来的，一般在西餐热菜中也比较常用，基本上所有的奶油类的菜肴，比如说蘑菇奶油汤之类的汤类，奶油大虾意粉之类的面食、奶油焗生蚝，很多都加入了淡奶油进行烹饪，所以有剩的奶油，运用在菜品中也是不错的哦！关于淡奶油储藏除雀巢、伊利外，所有淡奶油均需冷藏保存，在运输过程中也要冷藏保存，以免凝固或变质 。所有的淡奶油都不能冷冻保存，冷冻后的淡奶油性状改变，难以打发使用 。淡奶油于冰箱冷藏时切记不能紧贴冰箱内壁，要适当留一些空隙，以免淡奶油凝固 。打开包装的淡奶油应在7日内使用完毕，如果无法短时间内使用完，在使用时，应在利乐包边角处剪一个小口，倒出需要量的奶油后，用酒精棉球擦拭盒口，然后用锡纸包好，用长尾夹夹紧后，置于冰箱最里侧冷藏保存，并尽快使用完毕 。也可将其倒入保鲜袋中，挤出空气扎紧后，密封避光冷藏保存 。你看，奶油的用处可真多呀！冰淇淋，夏天必备；奶盖奶茶，也是夏天清凉首选，曲奇、蛋糕卷等都是在家就能完美消耗的哦！
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