洗净的虾肉剁碎成泥后加入蛋清、玉米淀粉搅拌均匀 , 再把搅拌好的虾肉泥挤成圆球状放在整盘上 , 放入锅内离水蒸熟 , 美味的清蒸虾滑就完成了 。
清蒸虾滑的制作方法
文章插图
文章插图
准备食材:青虾、鸡蛋、西兰花、玉米淀粉 。
文章插图
文章插图
1、青虾去壳挑出虾线清洗干净 , 鸡蛋打出保留蛋清 , 西兰花洗净切块摆盘底备用 。
文章插图
文章插图
2、洗净的虾肉剁碎成泥放入碗中 , 再加入蛋清、玉米淀粉搅拌均匀 。
文章插图
文章插图
3、将虾肉挤成圆球状放在摆好西兰花的盘上 。
文章插图
文章插图
4、将盘子放入锅内离水蒸熟 , 一份美味的清蒸虾滑就做好了 , 最后可根据个人口味淋上酱油、醋等调味品 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: