起锅烧油放入大蒜丁大火炒出香味后，转小火放入菠菜和适量糖，同时用筷子翻拌均匀 。再按照个人口味加入适量盐用筷子翻拌均匀，小火翻拌10秒钟左右即可关火装盘，一份营养美味的清炒菠菜就完成了 。
清炒菠菜的制作方法

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准备食材：菠菜、大蒜、盐、糖、食用油 。

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1、菠菜清洗干净后放在清水中浸泡，大蒜切丁备用 。

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2、起锅烧水，水烧开后放入适量盐，再放入菠菜盖锅焯烫1分钟左右，再捞出沥干水分备用 。

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3、起锅烧油，油热后放入大蒜丁大火炒出香味，转小火放入菠菜和适量糖，同时用筷子翻拌均匀 。

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4、按照个人口味加入适量盐， 再用筷子翻拌均匀，小火翻拌10秒钟左右即可关火装盘，一份营养美味的清炒菠菜就做好了 。

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