处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟后 , 依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠 , 再放入油锅内炸成金黄色 。最后将炸好的虾捞出装盘 , 一份美味的黄金蝴蝶虾就完成了 。
黄金蝴蝶虾的制作方法
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准备食材:明虾、面包糠、淀粉、鸡蛋、料酒、盐、孜然 。
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1、去掉虾头和虾肠 , 保留尾巴最后那一节 , 鸡蛋打散备用 。
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2、处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟左右 。
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3、腌制好的虾依次沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠后起锅烧油 , 把虾放入锅内炸成金黄色 。
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4、最后将炸好的炸捞出装盘一份美味的黄金蝴蝶虾就做好了 。
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