豆腐可以与青菜一起食用，可以起到增强人体免疫力的作用，或与蛋白质含量较高的肉类食用，能够起到互补的作用，促进人体对蛋白质的所吸收利用，另外豆腐与海带紫菜搭配，还能够为人体补充营养成分，对预防动脉硬化有一定的作用 。
1、青菜

文章插图
文章插图
豆腐可以与青菜搭配食用，豆腐中的营养元素较为丰富，但是膳食纤维缺乏，因此搭配青菜可以起到均衡的效果，能够起到增强免疫力的作用，但是菠菜以及苋菜中的草酸物质较高，需要先焯一下再与豆腐一起烹饪 。
2、肉

文章插图
文章插图
在食用烹饪豆腐之前可以加入蛋白质含量较高的肉类，两者可以起到互补的作用，使豆腐中的蛋白质更好的被人体所吸收利用，可以制作成肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐中的蛋白质更好的被吸收 。
3、海带紫菜

文章插图
文章插图
豆腐鱼海带紫菜搭配食用开以为人体补充营养成分，同时对预防动脉硬化有一定作用，豆腐中含有甙的物质，能够防止引起脉硬化的氧化脂质产生 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 洋葱和哪些食物相克
• 蜂蜜不能和什么水果一起吃
• 豆腐的禁忌
• 怎样才能不嫉妒别人的生活 怎样才能不嫉妒别人
• 蜂蜜不能和什么药一起吃
• 豆腐能和香菇一起吃吗
• 吃了豆腐可以喝牛奶吗
• 豆腐和牛奶能同时吃吗
• 减肥为什么不能吃豆腐
• 蜂蜜的适宜人群和禁忌人群