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“月饼”一词在南宋吴自牧的《梦粱录》中可见 , 但那时仅是一种点心食品而已 。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起 , 寓意家人团圆 。
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《帝京景物略》称:“八月十五祭月 , 其祭果饼必圆 。”而且 , 这个时候的月饼个头也不小 , “饼有径二尺者” , 相当可观 。
“拜月”也有仪式感
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某种程度上 , 中秋节其实是秋季时令习俗的综合 。对月亮的朝拜仪式自周朝开始岁时化 。
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民俗专家萧放表示 , 拜月是对“月神”的崇拜活动 , 宋代以后开始流行 。拜月仪式大体上是在八月十五晚上 , 在家或户外设月神牌位 , 摆上供品如瓜果、月饼等 , 然后叩拜 , 祈求福佑 。
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他提到 , 唐代尚未见拜月习俗 。宋代之时 , 男女拜月各有不同需求:男子希望科举有好功名 , 女子则祈求拥有美丽容颜 。随着时代演进 , 明清以后才有“男不拜月 , 女不祭灶”的说法 。
燃竹以助月色
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中秋之夜 , 有燃灯以助月色的风俗 , 如“灯烛华灿 , 竟夕乃止” 。
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北宋《武林旧事》中记载过有关“中秋”节俗 , 其中有将“一点红”羊皮小水灯放入江中漂流玩耍的活动 。它们浮满水面 , 灿烂如繁星 。
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而江南一带有制灯船的节俗 。此外 , 有文章说:“广东张灯最盛 , 各家于节前十几天 , 就用竹条扎灯笼 。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样……”
这么看来 , 赏灯可能并不只是元宵节的专利 。
狂欢去!
这是宋代的“不眠之夜”
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拜月之外 , 人们也乐得在中秋节赏月 。尤其文人雅士 , 此时赏月作诗 , 别有意趣 。
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宋朝的中秋节是一个世俗狂欢的节日 。往往八月十五还没到 , 街上许多店铺开始售卖新酿的美酒 , 人们争相登楼赏月 , 酌酒高歌 。中秋夜 , 例行的宵禁也被取消 , 夜市通宵营业 , 赏月游人络绎不绝 。
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大文豪苏轼的名作《水调歌头·明月几时有》 , 开篇序言就说得很明白 , “丙辰中秋 , 欢饮达旦 , 大醉 , 作此篇兼怀子由” 。
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所以 , 也有人戏称宋代的中秋夜是“不眠之夜” 。
也是“结账日”
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在古代 , 中秋还是某些行业店铺算账盘点、给员工结算工资的日子 。
《历代社会风俗事物考》中提到 , “凡钱债至五月节、八月节 , 必清结 , 谓之节关 , 而中秋视端午尤重 。”就是说 , 有欠别人钱财的 , 这个时候也应该还上欠款 。
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