随着社会的进步,人们的生活水平不断提高,而饮食也越来越讲究了,越来越精细了:大米加工成精白米,标准面粉变成精白面粉,黑面包变为白面包,红糖变为白糖……以前吃的都是原生态的粗糙食品,但是食物纤维含量却是很高的 。而被被制成精品的食物,食物纤维含量反而极低了 。
而专家指出,如果人体内的食物纤维偏少的话,消化道缺少刺激,使肠蠕动减弱,排便量自然也就少了,经常出现这样的情况的话,就很容易导致便秘了 。排便困难的话,体内的毒素和废物就无法及时正常的排出了,当然会导致肥胖了 。
食物纤维的不足会导致便秘与肥胖
缺少食物纤维的饮食生活会有很多不利的影响 。其中最主要的就会导致便秘 。因为食物纤维不足,消化道缺少刺激,使肠蠕动减弱 。久而久之,体内就堆积了很多剩余的食物,就会导致不正常的发酵腐败 。腐败的粪便产生刺激血管收缩的毒性物质,有损健康,体内的毒素多了,就更容易造成肥胖了 。
另外,食物纤维不足还会影响食物的消化吸收,使人体调节糖代谢、脂代谢的功能减弱,还可使体内合成营养成分及代谢所需的B族维生素的能力丧失 。食物纤维本身具有促进人体排除毒性物质的作用,正是因为很多肥胖者没有摄取足够的食物纤维而发胖的 。
便秘型的肥胖者应多吃纤维食物
便秘型的肥胖者要减肥)"name="HL_TAG">减肥的话应该多吃些富含食物纤维的食物,比如:薯类食品;茎类和根类的蔬菜:如牛蒡,萝卜,藕,芹菜,甘蓝,青笋等;谷类食品如小米等;麦类如大小麦,乔麦黑麦;杂粮类高粱,玉米等;还有干豆,鲜豆类如扁豆,米豆,黑眼豆等 。
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