场馆|从冬奥村到赛场延庆保障“不打烊” 中国|延庆|冬奥会|赛区|赛场-四川龙网

美国传奇单板王肖恩·怀特连发动态称赞中餐，荷兰速滑选手疯狂迷恋麻辣烫，马耳他单板滑雪运动员成为豆包安利官……北京冬奥会不仅带来了精彩的赛事，运动员们分享的生活与美食也屡屡“出圈” 。 2月15日，北京商报采访人员在“冬奥会延庆赛区赛时第二场新闻通气会”上获悉，截至目前，延庆赛区已为运动员及随队官员、利益相关方等各类涉奥人员约1.6万人提供餐饮服务，交通保障通过周密安排、科学调度实现了“零延误”“零事故” ，全力保障冬奥会赛事组织有力、城市运行平稳有序。

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工作人员在现场进行清雪工作。新华社/图
冬奥村 24小时“热乎饭”
冬奥村是赛时运动员和随队官员的“家” 。自1月23日预开村以来，有87个代表团的1200多名运动员和随队官员入住延庆冬奥村。
“民以食为天” ，延庆冬奥村八天一循环中国的“饺子”、老北京的“烤鸭”“铜锅涮肉”、特色小吃的“麻辣烫”等美食菜单，让2月11日到延庆冬奥村考察的国际奥委会主席巴赫都赞不绝口，他笑称“在村里待上三天，我会再长十斤！”
而为了让运动员们更好地感受“舌尖上的中国” ，餐厅师傅们也没少花心思。有很多外国运动员并不知道麻辣烫、涮羊肉怎么吃，蘸料中的芝麻酱和韭菜花放多少，厨师们就亲手去帮他们调制，美味可口丰富的菜品让餐厅成为运动员最为集中的地方。
截至目前，延庆赛区39个供餐服务点位全部启用，包括场馆餐饮保障点位7个、驻地餐饮保障点位32个，为运动员及随队官员、利益相关方等各类涉奥人员约1.6万人提供餐饮服务。针对中外人员的饮食习惯调整菜品，各涉奥酒店推出数十个不同风格的餐单，让外国朋友记住中国味道。根据不同群体需求推出按需、按时订餐服务，让所有人24小时都能吃上“热乎饭” 。
除了基本的食宿保障，冬奥村也成为讲好中国故事、展现可信可爱可敬中国形象的重要窗口。冬奥村里有一块不到80平方米的小天地，不仅展示中医“大国粹” ，还把中国的传统养生功法“五禽戏”被搬上屏幕，在智能交互技术的加持下，运动员可以通过模仿屏幕上的动作获得评分，亲身体验中医功法养生的魅力，这里也成为了运动员们的“功夫打卡”圣地。
外围保障赛场上的“听风者”
对冬奥会雪上项目来说，气象至关重要。风速、降雪、气温、能见度等气象要素，不仅对运动员人身安全、赛程安排、比赛成绩、雪务工作有直接的影响，也和空中救援、电视转播、交通运输等外围工作密切相关。为了保障冬奥会，延庆赛区气象服务团队应运而生，他们是冬奥赛场上的“听风者” 。
在筹备办赛和赛事举办的过程中，延庆就已经全力做好医疗服务、交通组织、气象服务等外围保障工作，针对本次冬奥会建成了“三维、秒级、多要素”的冬奥气象监测网络，通过自动气象站、天气雷达、微波辐射计等探测设备，提供了覆盖赛区及周边的天气实时监测数据。
2月12日-14日，延庆赛区迎来了自开赛以来的首场降雪，延庆气象服务保障团队提前8天向延庆场馆群、延庆赛区运行保障指挥部汇报此次降雪过程，为各部门调度和应对部署打好提前量。降雪期间，团队还为高山场馆、车橇场馆、阪泉综合服务中心、冬奥村、延庆城区等多个点位开展滚动预报服务，逐点位、逐小时的预报分析，以精细的服务为赛事顺利举办打好基础。

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