蒜泥白肉
【妊娠初期营养食谱:蒜泥白肉】材料猪肉500克 , 蒜瓣50克 。
调料酱油、冰糖、红油、大材料、盐各适量 。
做法
1.将猪肉洗净,煮熟后在锅里浸入温热,取出沥干,切片放入盘子的蒜瓣洗净,切成泥,加入盐和煮猪肉的原汤,变成糊状备用 。
2.锅放在火上,加入酱油、冰糖、大材料,用小火煮成浓酱,备用 。
3.将蒜泥、酱料、红油对成酱汁,淋在肉片上即可 。
文章插图
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