北京冬奥会的办赛原则是:简约、安全、精彩 。 其中“简约”两字中包含着绿色奥运的理念 , 这一原则也充分体现在冰立方场馆方方面面的工作中 。
在餐饮领域 , 虽然目前冰立方仍未开赛 , 但每天忙于开赛前备战工作的人员已多达1400人左右 , 这么多人一日三餐 , 如果不能在节约粮食方面有所作为 , 那么就会造成不小的浪费 。
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目前 , 冰立方餐饮团队在做好餐饮周到贴心服务的同时 , 特别注重节约粮食及回收物品的宣传和相关措施 。 在冰立方餐厅四处 , 张贴着“请节约粮食”的提示牌 , 每个餐桌上也贴有“光盘行动 , 你我同行”的宣传语 。
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此外 , 餐厅各处还没有饮料的回收再利用装置 , 在餐厅回餐区内 , 也有引志垃圾分类的服务台 , 还有节能冰箱等设备 , 让冰立方变成一个践行绿色、简约、环保的场馆 。
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照片由冰立方提供
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