柚子:在《本草纲目》中记载了饮食、胃肠恶气、解酒毒、治疗饮酒人口气、食口淡薄、化痰止咳 。柚子做茶剂 , 在我国古代和其他国家,日本和韩国都有这个习惯 。在现代人的观念中,葡萄柚茶也有美容的效果 。因为葡萄柚含有丰富的vc,比柠檬多三倍!
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首先准备的材料:
柚子:500克(连带果肉)
糖:100克(蔗糖最好)
【蜂蜜柚子茶的功效是什么?蜂蜜柚子茶的制作方法是什么?】蜂蜜:250克(槐花蜜等香味淡的蜜类,不推荐桂花蜜)
玻璃瓶:1000cc最好用水煮5分钟消毒如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以 。
然后浸泡5分钟,一方面可以清洗柚子皮,另一方面可以利用水温打开柚子皮的毛孔 。好了 , 现在5分钟过去了,用干净的毛巾吸收柚子的水分 。然后剥离,注意分成三部分 。首先是柚子皮 , 然后是柚子皮和柚子果肉之间的白肉,最后是柚子肉 。
将皮切成约4、5厘米长,宽度为0.1-0.2厘米 , 就像平时我们的土豆丝一样 。白色的果肉也一样 。切好后放在旁边待用 。剥柚子肉,不要剥皮和核,把肉放在大容器里,用勺子和其他器具榨,有搅拌机的可以用搅拌机粉碎 。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少 。搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔 。
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