猴魁属于什么茶? 猴魁属于什么类型的茶

【猴魁属于什么茶? 猴魁属于什么类型的茶】猴魁属于什么类型的茶(猴魁属于什么茶?)
猴魁茶也叫太平猴魁茶,这款茶叶产自太平湖一带,因此而命名,例如西湖龙井茶也是如此得名 。那么,猴魁茶属于什么茶?

猴魁茶属于什么茶

太平猴魁产于太平猴魁产自风景秀丽的黄山太平湖畔的猴坑 。属绿茶类 。

1915年,美国为庆祝巴拿马运河通航,举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会 , 荣获金质奖章 。

1955年太平猴魁茶被中国茶叶公司评为中国十大名茶 。

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猴魁茶的泡法

1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程 。

2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置 。

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3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、

4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水 , 等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了 。在品饮时不要一次性全部都喝掉 , 剩下三分之一左右 , 以便于后面的冲泡 。

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猴魁茶的营养成分

太平猴魁茶叶性味甘 , 苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料 。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素 , 各种化学成分之间的组合比例十分协调 。

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储存方法

1.石灰保存法:生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分 , 这样可以延长太平猴魁的保质期 。使用这种方法时 , 可以找一个口小腰大,不会漏气的陶坛作为盛放器 。至于生石灰 , 一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂,干燥剂的主要成分就是生石灰,把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了 。

2.冰箱保存法:把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下 。如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃ 。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放 。

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